羅勒松子麵

材　 料】

A.義大利麵 120g
松子 數顆
起司粉 少許
鹽 適量
B.鯷魚罐頭醬 50g
帕馬善起司 120g
松子 80g
橄欖油 50g
羅勒葉 320g
【做　 法】

1.將材料B全部放入果汁機中，打成泥狀即為羅勒醬備用。

2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。

3.將適量作法1的羅勒醬、作法2的義大利麵倒入大盆中，混合拌勻後盛盤並灑上少許起司粉。

4.將少許的松子放入烤箱200度烤約5分鐘，取出後灑在作法3的麵上即可。