福爾摩沙

【材　 料】

長柄湯匙 1支
義式濃縮咖啡 30㏄
甘蔗汁 120㏄
甘蔗條 1根
冰塊 適量 【做　 法】

在杯中加入約5分滿的冰塊，倒入甘蔗汁，再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層，最後於杯口擺上一根甘蔗條即可。
黑蜜鴛鴦

【材　 料】

長柄湯匙 1支
義式濃縮咖啡 60㏄
黑糖蜜 30㏄
冰奶茶 150㏄
冰塊 適量
做　 法】

1.在杯中加入約5分滿的冰塊，倒入義式濃縮咖啡以及黑糖蜜，攪拌均勻備用。

2.緩緩於作法1杯中倒入冰奶茶作出分層即可。